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喉黒

 

 

 魚顔面シリーズ第17弾、ついにノドグロ!!

 素人に毛が生えたような奴が、畏れ多くも扱うような魚ではないわ、と言われそうだが、なんと1尾900円で買えたのだ。 ☞

 

 

 まさに喉黒。

 ま、喉が、というより口から腹までぜんぶ黒いんですね。(サヨリも‘腹黒い’のだが、サヨリの喉ってちょっと見にくいよね。)

 

 

 アカムツ、というよりはやっぱりノドグロといったほうが特別感が。

 魚体としては、まあ、これといった特徴はありませんな。

 

 

 うう、うめぇえ。

 

 

 焼いてもけっこう。

 

 

 これまたたまらん。

 

 

 春も近いぞ。