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おちょぼ口

 

 魚顔面シリーズ、第10弾!

 石垣鯛。

 

 鯛、とはいっているものの、これも真鯛の一族ではありません。

 石鯛の親戚のようですね。 ☞

 

 

 ちょっと熱帯魚っぽい。

 

 千島列島からマリアナ諸島までで生息しているそうですが。

 

 高級魚、のはずだけど、例によって角上魚類で250円。安い! 角上魚類えらい!

 

 刺身。

 なかないける! これはカワハギに匹敵しますな。

 

 数日熟成させるといい、ともいうらしい。

 

 

 

 半身は塩焼きにしてみた。

 

 これもおいしゅうございました。