七草の会-８月

　七草の会 ８月。

　今月の食材、スイカ！「スイカとトマトのスープ」。玉ねぎと梅干しも入って、夏のへばった胃袋にしみる。

　「夏野菜の揚げ浸し」。「肉みそとハーブの冷やしうどん」。ミントとパクチーと黒酢と花椒が混然一体となった肉みそ。夏のだらけた舌にジャブ！