あんは粒あんに限る、と頑なに主張するひとがいた。（女性です。）
確かに小豆の旨さを実感できるのは粒だけれど、そう簡単に決めつけるわけにはいかないのではないか、と穏やかに諭すわたし。
だって、桜餅に粒あんってわけにはいかないでしょ。ヨモギの主張が強い草餅なら粒あんでもいいだろうけどさ…。（あれ、この草もち、こしだ。） ☞
長命寺でも道明寺でも、粒あんの桜餅なんてお目にかかったことがない。和菓子にはそれぞれ餡との相性というものがあるのだ。
で、粒あんがもっとも似つかわしいのは？
もちろん鯛焼きである。（鳴門鯛焼本舗の餡はなかなかだと思いませんか？）
そういえば、つぶ－こし論争に一区切りがついた、かどうかは定かでないが、次なる議題として、桜餅の葉っぱはそのまま食すべきか、外すべきか、というイシューに移ったのだったな。（もちろん、そのまま食すべきである。）